Yerba mate z mlekiem - szalone połączenie?

Czy yerba mate z mlekiem to szalone połączenie? Moim zdaniem, nie, mate świetnie komponuje się i nie jest gorzka, tak, jak z wodą. Smak zmienia się, podobnie, jak przy herbacie z mlekiem, znika gdzieś ostrość i cierpkość.
Zanim ocenisz, spróbuj samemu.

Pipore Suave - recenzja

Jeden z klientów wypróbował wszystkie yerba mate, które były dostępne w sklepie, w którym pracowałem. Jego ulubionym wyborem była zwykła Pipore (nazywana przez niego także Pipora-obora), a ponieważ znałem jego preferencje odnośnie smaku mate, nigdy nie proponowałem mu słabszych wersji.
Ostatnio miałem okazję spróbować mate Pipore Suave i mimo tego, że także wolę wynalazki w stylu Amandy sin palo, myślę, że to dobry wybór nie tylko początkujących.

Yerba mate i jej właściwości

Jeśli chcesz wyjechać do Argentyny, albo przynajmniej poznać kulturę tego kraju, musisz najpierw dowiedzieć się, jakie znaczenie ma tam yerba mate. Yerba mate to napój pity z niemal religijną czcią w całej Argentynie. To jeden z najważniejszych elementów tamtejszej kultury i żaden obcokrajowiec nie może opuścić Argentyny, nie napiwszy się mate. Wielu ludzi wracających z Argentyny zrzekło się picia kawy. Od pierwszego napicia się yerby, do wciągnięcia w ten miły "nałóg" zwykle mija tylko kilka dni.

10 momentów dnia, 10 ciekawych yerba mate - ostatnia Cię zaskoczy!

Znam osobę, która zaparza yerba mate 6 razy dziennie i nigdy nie wyłącza swojego czajnika, nastawionego na 80 stopni. Być może popełnia ona błąd, pijąc ciągle klasyczne Pipore - każdy moment dnia warto uczcić inną yerba mate.
W tym wpisie przedstawiam 10 ciekawych yerba mate, które różnią się właściwościami i pasują na różne okazje. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z mate, dzięki temu wpisowi możesz zobaczyć, jak różnorodny jest ten temat.